鲫鱼:健脾 白萝卜:活血化瘀 香菜:养肝
1.买来杀好的鲫鱼洗净沥干水
2.白萝卜半个削好皮切成丝
3.姜片切丝,香菜切碎待用
4.煎锅加入食油加热,再把沥干水的鲫鱼煎至两边金黄
5.煎好后,加入适量水、萝卜丝姜丝
6.用大火烧开后,去掉浮沬盖上锅盖关小火煮半小时左右,再加鸡精一小勺,盐适量和枸杞,关火装汤碗再撒上白胡椒粉和香菜就行
鲫鱼一定要煎一下,煮的汤才会奶白色
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