鸡蛋:护眼明目 香蕉:润肺
1.鸡蛋去壳,打成蛋液,搅拌好;香蕉切成四长条。
2.把香蕉条依次夹到面包里。平底锅下油,烧热。
3.面包均匀裹上蛋液
4.放到锅里煎,中火。煎至两面棕黄,香蕉有点烂香味正浓时,出锅。
5.若有多余的蛋液,可煎成蛋饼,加点黑胡椒粉末。叠千层饼。
6.成品1
7.成品2
1,面包夹香蕉时有点硬,可事先把面包微波15秒钟。2,黄油有点咸,可用食用油代替。3,煎的时间要掌握好,香蕉刚开始烂时出锅,煎太久就没那么香。4,面包的侧面也沾上蛋液,因此侧面也需要煎熟。
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