青菜焖饭的做法

• 1.上海青先用清水泡15分钟，再洗净备用

• 2.切青菜，切大块

• 3.把胡萝卜切一颗花，切菜时，留两个菜头等一下装饰用。

• 4.米饭装碗先备用

• 5.锅热油，先炒青菜，再放入米饭翻炒

• 6.所有材料略炒均匀，加入盐和味精调味

• 7.饭用碗倒扣起来，摆好装饰即可食用。