草莓慕斯8寸

草莓慕斯8寸
43059浏览 / 263收藏
作者:嬌01

健康功效

草莓:护齿、低蛋白质

食材用料

戚风蛋糕 两片
吉利丁片 4片
淡奶油 180g

草莓慕斯8寸的做法

  • 草莓慕斯8寸的做法图解1

    1.将烤好的戚风蛋糕切两片备用!8寸的

  • 草莓慕斯8寸的做法图解2

    2.将草莓洗干净,用盐水浸泡10分钟!

  • 草莓慕斯8寸的做法图解3

    3.将泡好的草莓和纯牛奶倒入料理机,打碎成汁!

  • 草莓慕斯8寸的做法图解4

    4.把吉利丁片用冷水泡软备用!

  • 草莓慕斯8寸的做法图解5

    5.将泡软吉利丁片隔热水融化!

  • 草莓慕斯8寸的做法图解6

    6.将融化的吉利丁片倒入打好的草莓牛奶汁里(边倒边搅拌均匀,以免结块)

  • 草莓慕斯8寸的做法图解7

    7.将淡奶油加糖打发至6.7分发!

  • 草莓慕斯8寸的做法图解8

    8.将草莓汁倒入淡奶油里面搅拌均匀!

  • 草莓慕斯8寸的做法图解9

    9.搅拌均匀后,把8寸戚风蛋糕盘子里先铺一块戚风蛋糕,再淋一点草莓汁,再铺一片,然后把所有草莓汁一起倒入盘子里!封上保鲜膜放入冰箱冷藏4至5个小时!

  • 草莓慕斯8寸的做法图解10

    10.冷藏4个多小时后,用吹风机吹下烤盘旁边和底部就可以脱模了!

  • 草莓慕斯8寸的做法图解11

    11.上面你也可以用淡奶油打发了裱花!还可以用水果装饰!但是我老公不太喜欢,觉得水果放上面味道不喜欢!依个人所好吧!

  • 草莓慕斯8寸的做法图解12

    12.切开食用!很好吃!

小贴士

在吉利丁片融化后尽快和草莓汁融合一样,边倒入吉利丁片汁,边用筷子或勺子搅拌!做完后还是水状,一定要放冰箱冷藏4小时!再拿出来吃!

本菜谱由嬌01上传

草莓慕斯8寸的家常做法

全部
回到顶部