粉蒸排骨

粉蒸排骨
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作者:记得33

健康功效

排骨:润燥

食材用料

蒸肉米粉 1包
姜丝 少许
六月鲜酱油 少许

粉蒸排骨的做法

  • 粉蒸排骨的做法图解1

    1.准备好排骨和蒸肉米粉

  • 粉蒸排骨的做法图解2

    2.将排骨过下水去腥味,然后加入料酒,六月鲜酱油,姜片腌制一下

  • 粉蒸排骨的做法图解3

    3.倒入米粉,搅拌均匀,腌制1小时

  • 粉蒸排骨的做法图解4

    4.将腌制好的排骨放入盘中

  • 粉蒸排骨的做法图解5

    5.上锅蒸一小时

  • 粉蒸排骨的做法图解6

    6.成品,出盘

  • 粉蒸排骨的做法图解7

    7.再来一张

小贴士

因为米粉本身就咸,所以蒸的时候不要放盐,为了好看点倒入酱油调色
排骨米粉腌制久点,蒸也久点,入味

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粉蒸排骨的家常做法

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