韭菜盒子的做法

• 1.准备好所有材料后先把面和好，和好后醒十五分钟备用。

• 2.这时候开始做馅，起锅把鸡蛋炒好用铲子铲碎，放凉备用。

• 3.韭菜洗净，切末备用，把虾皮也清洗一下备用。

• 4.开始拌馅，韭菜和放凉的鸡蛋虾皮放到一个盆儿里，然后放适量的油、味极鲜、耗油、十三香、盐拌匀。

• 5.把醒好的面做成比平时做饺子时稍大一点的剂子，擀成一个圆形的薄皮，放上适量的馅

• 6.这样一对折，把边捏好就ok了！

• 7.起锅，放适量油开始烙，直到两面金黄再出锅

• 8.成品图！开始享用吧！