用料：
- 咸鸭蛋 15个
- 糯米 250克
- 豌豆 25克
- 玉米 25克
- 蜡肠 30克
- 猪肉 50克
- 油 适量
- 酱油 15克
- 胡椒粉 适量
小贴士：
把蛋排放好，不要倒了，以免馅料撒出来，放冷水蒸，以免蛋破裂。
做法：
- 1. 这里说下糯米需要热水泡4，5小时，这个忘了照相
- 2. 把蛋洗净后，把蛋敲个小洞把蛋白倒出
- 3. 把所有的材料放一起绞搅拌均匀
- 4. 把馅料灌进咸鸭蛋中，把蛋填充八，九分满，用筷子按一下
- 5. 把填好馅料的蛋口向上放进压力锅中，隔小蒸35分钟
- 6. 拨开蛋壳就看到糯米粒粒晶莹透亮，