用料：
- 面条 你的饭量
- 蒜苗 一根
- 午餐肉 适量
- 菠菜 一小把
- 鸡蛋 1个
- 生抽 1茶勺（tsp）
- 老抽 1茶勺（tsp）
- 白糖 2克
小贴士：
1.面条无论是粗的细的都可以，看你个人喜好啦。
2.生面条需要先煮熟，煮到7分熟就行，因为还要炒呢。
3.配料你可以随便换，蒜苗换成葱、午餐肉换成培根、菠菜换成油菜，等等。
4.炒面的时候用筷子比铲子方便哦。
做法：
- 1. 我喜欢吃细面条，直接买的蒸熟的面条。
如果你用生面条，就先煮至七分熟，过一下冷水，控干水份，面条千万不要煮太久了，不然不方便炒。 - 2. 一勺生抽、一勺老抽、白糖拌匀。
楼主饭量小，这是配我图片中面条量的酱汁，按照你食材的量增加或者减少生抽的比例。老抽最多加一勺，加多了颜色太重不好看。 - 3. 锅内倒入少许油，倒入蒜苗，炒出香味。
- 4. 加入切成粒的午餐肉，稍微炒一下即可。
- 5. 放入面条、酱汁翻炒均匀，让每一根面条都裹上酱汁。
- 6. 然后放入菠菜，超至菠菜变软了即可盛出。
- 7. 摆盘待用，用锅内的余油油煎一个溏心蛋。
- 8. 全程下来不超过10分钟！快快享用美食吧！
Bon appetite.