自制酸奶

自制酸奶
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作者:cyy薰咖啡

食材用料

纯牛奶 500~1000ml
酸奶发酵剂 1克

自制酸奶的做法

  • 自制酸奶的做法图解1

    1.准备好所需材料和一台酸奶机

  • 自制酸奶的做法图解2

    2.酸奶机内胆用开水充分冲烫消毒后加入纯牛奶

  • 自制酸奶的做法图解3

    3.发酵剂在冰箱取出来解冻五分钟,加入到牛奶中

  • 自制酸奶的做法图解4

    4.加入白糖

  • 自制酸奶的做法图解5

    5.所需材料全部搅拌均匀,白糖融化后盖上内盖,放回酸奶机

  • 自制酸奶的做法图解6

    6.盖好外盖,接通电源发酵8到10小时

  • 自制酸奶的做法图解7

    7.凝固成豆腐脑就成功啦

  • 自制酸奶的做法图解8

    8.可立即食用,也可装进消毒好的瓶子里放冰箱保鲜

小贴士

—做好的酸奶可立即食用,也可以放入冰箱,冷藏过后风味更佳
—白糖按个人口味适当调整,也可做好之后再糖,或者蜂蜜、水果等随个人爱好
—自制酸奶是没有添加剂的,建议尽快吃完

本菜谱由cyy薰咖啡上传

自制酸奶的家常做法

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