炝土豆丝的做法

• 1.准备三个去皮的土豆

• 2.把土豆切成丝～然后泡水去掉淀粉

• 3.锅中烧水！开锅后汆一下土豆丝捞出！不宜时间过长

• 4.准备好葱花和干辣椒

• 5.土豆丝捞出后再次过凉水！这样土豆丝更脆

• 6.把土豆丝沥干水分！加入葱花和干辣椒！加入适量味达美

• 7.锅中热油！有一定烧开

• 8.把烧好的油淋在葱花和干辣椒上面

• 9.加醋盐味精！搅拌均匀即可

• 10.装盘上桌啦