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莲藕炒五花肉的做法

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  • 用料:

  • 五花肉  一斤半
  • 莲藕  四小根
  • 蒜苗  四根
  •  适量
  • 白糖  适量
  • 料酒  适量
  • 蒜蓉  适量

做法:

  • 1. 五花肉洗净切成片
  • 2. 莲藕去皮用高压锅压熟切片
  • 3. 莲藕下油加盐炒进盐味,装起备用
  • 4. 下点油炒五花肉,让它爆出自身油,开始放入盐,料酒,酱油,一点白糖炒香,然后加入之前炒好的莲藕片炒片刻,后放入蒜苗
  • 5. 出锅,上菜