
用料:
- 腊肉 500
- 香菇 250
- 豆腐干 250
- 胡萝卜 250
- 鸡蛋 一个
- 蒜 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 花生粉 适量
- 醋 适量
- 酱油 适量
做法:
- 1. 把腊肉,香菇,豆腐干,蒜,姜等洗干净,胡萝卜去皮洗净。
- 2. 胡萝卜切成小丁
- 3. 豆腐干切成小丁
- 4. 香菇切成小丁
- 5. 姜蒜切成末等备用
- 6. 腊肉剁成末
- 7. 将以上这些放入容器,一起搅拌,你会觉得不粘稠,可以放一个鸡蛋在将其搅拌均匀,在放适量的盐,花生粉,醋,酱油等一起搅拌均匀。(小面是没有放调料的图片)
- 8. 锅里放水准备煮饺子,等饺子漂在水面,饺子就可以吃了。