红烧鸡翅尖的做法

• 1.鸡翅尖洗净

• 2.锅内水烧开后，放入鸡翅尖焯水（大约10分钟左右）

• 3.鸡翅尖捞出，沥干水！葱、干红辣椒切段，蒜切片，姜切丝、八角等备用

• 4.锅内油热后，加入葱、姜、蒜、八角爆香

• 5.倒入鸡翅尖，依次放入调料进行翻炒！最后，加入少许清水（小火慢炖）

• 6.大火收汁，加入鸡精，装盘

• 7.装了盘的鸡翅尖表面撒上干红辣椒、葱花段即可