蜂蜜枸杞红柚茶的做法

• 1.柚子、冰糖、蜂蜜、枸杞备用。

• 2.先把柚子洗净，用细盐搓掉柚皮上的果腊，用温水泡几分钟，洗净。

• 3.准备一把削皮刀，把柚皮薄薄的削下来，尽可能少带白色的部分。

• 4.把柚子皮切丝，越细越好。

• 5.用盐反复的搓柚皮丝，用水冲洗干净。同样反复几次。

• 6.然后放盐水浸泡四五个小时或放冰箱隔夜，其间可多次换水。

• 7.剥下柚子的果肉

• 8.把柚皮丝放盐水锅，再焯两次。这样反复折腾后，柚子皮的苦味就会大大的降低了。

• 9.把柚子皮和冰糖放锅，放水，煮沸。

• 10.等到柚子皮发亮时放入柚子肉继续煮。

• 11.枸杞洗净泡水

• 12.等柚子煮到粘稠，起锅前10分钟左右放入枸杞。

• 13.盛到盆里放凉，兑入蜂蜜。

• 14.装入无水无油小瓶（我顺势放到快用完的蜂蜜瓶了），盖紧盖子放冰箱。随吃随取。