彩椒烤肉串的做法

• 1.鸡脯肉洗净去掉表面一层白色的膜

• 2.鸡脯肉切成小块，葱姜切片

• 3.把鸡肉和葱姜片都放入一个碗中，放入酱油，蚝油，糖，料酒，盐，植物油

• 4.用手抓匀，挤去柠檬汁

• 5.稍微拌一下，包上保鲜膜腌制两小时以上

• 6.彩椒洗净

• 7.洗好的彩椒切片备用

• 8.腌制好的鸡肉用竹签串好，一块鸡肉一片彩椒，均匀的摆放在烤盘上

• 9.表面撒上胡椒粉和孜然粉

• 10.两面都撒上，胡椒粉一点即可

• 11.烤箱180度预热，中层20分钟左右

• 12.烤到一半的时候拿出来将水滤去，放入烤箱继续烤

• 13.烤好后拿出摆盘，烧凉一些就可以吃了～