山药:补肺
八角:理气、止痛、温阳
1.猪蹄洗净,提前一晚用料酒,啤酒,味极鲜,香叶,八角腌渍放入冰箱冷藏,因为我是上班族,只能这样腌渍入味去腥,有时间的朋友可以飞水腌两个小时就行了
2.捞出猪蹄和香料放入砂锅
3.加入香葱和姜片
4.加清水没过食材,就可以开中火煲了
5.准备山药洗净
6.去皮切滚刀块备用
7.提前准备好药膳包,我直接买配好的,大家可以自己去药房配,为避免广告嫌疑,品牌都遮挡了
8.成分如下,大家可以自己配
9.药膳包洗净加入枸杞泡发好
10.水开后撇去浮沫和油花
11.加入药膳包
12.我用的智能砂锅,调的时间大概40分钟,大家用燃气灶中火半小时,小火50分钟
13.时间到后,加入山药,调时间为20分钟,中火
14.我放的有点多
15.煲好了,加入一把香菜碎,香香的
16.来个特写
17.有食欲吧?
18.哪张做封面呢?
没有什么比家人的健康更重要,姐妹儿们为心爱的人洗手做汤羹吧!