药膳山药炖猪蹄

药膳山药炖猪蹄
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作者:焦享悦

健康功效

山药:低蛋白质
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

猪前腿 一个
药膳包 一包
姜片 6片
小香葱 5棵
啤酒 一罐
味极鲜 3汤勺
香叶 3片

药膳山药炖猪蹄的做法

  • 药膳山药炖猪蹄的做法图解1

    1.猪蹄洗净,提前一晚用料酒,啤酒,味极鲜,香叶,八角腌渍放入冰箱冷藏,因为我是上班族,只能这样腌渍入味去腥,有时间的朋友可以飞水腌两个小时就行了

  • 药膳山药炖猪蹄的做法图解2

    2.捞出猪蹄和香料放入砂锅

  • 药膳山药炖猪蹄的做法图解3

    3.加入香葱和姜片

  • 药膳山药炖猪蹄的做法图解4

    4.加清水没过食材,就可以开中火煲了

  • 药膳山药炖猪蹄的做法图解5

    5.准备山药洗净

  • 药膳山药炖猪蹄的做法图解6

    6.去皮切滚刀块备用

  • 药膳山药炖猪蹄的做法图解7

    7.提前准备好药膳包,我直接买配好的,大家可以自己去药房配,为避免广告嫌疑,品牌都遮挡了

  • 药膳山药炖猪蹄的做法图解8

    8.成分如下,大家可以自己配

  • 药膳山药炖猪蹄的做法图解9

    9.药膳包洗净加入枸杞泡发好

  • 药膳山药炖猪蹄的做法图解10

    10.水开后撇去浮沫和油花

  • 药膳山药炖猪蹄的做法图解11

    11.加入药膳包

  • 药膳山药炖猪蹄的做法图解12

    12.我用的智能砂锅,调的时间大概40分钟,大家用燃气灶中火半小时,小火50分钟

  • 药膳山药炖猪蹄的做法图解13

    13.时间到后,加入山药,调时间为20分钟,中火

  • 药膳山药炖猪蹄的做法图解14

    14.我放的有点多

  • 药膳山药炖猪蹄的做法图解15

    15.煲好了,加入一把香菜碎,香香的

  • 药膳山药炖猪蹄的做法图解16

    16.来个特写

  • 药膳山药炖猪蹄的做法图解17

    17.有食欲吧?

  • 药膳山药炖猪蹄的做法图解18

    18.哪张做封面呢?

小贴士

没有什么比家人的健康更重要,姐妹儿们为心爱的人洗手做汤羹吧!

本菜谱由焦享悦上传

药膳山药炖猪蹄的家常做法

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