奶香提子条饼干

奶香提子条饼干
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作者:xxxxl

健康功效

黄油:活血化瘀
鸡蛋:养血

食材用料

红提干(或葡萄干) 200克
糖粉 60克
1克
泡打粉 2克
低筋面粉 210克
奶粉 10克

奶香提子条饼干的做法

  • 奶香提子条饼干的做法图解1

    1.把葡萄干提前加水泡上,大约20分钟,黄油提前室温软化或微波30秒,其它食材都称好

  • 奶香提子条饼干的做法图解2

    2.把软化好的黄油打发,期间把糖粉分三次加入,直到黄油体积膨大,糖油混合细腻

  • 奶香提子条饼干的做法图解3

    3.再分三次加入打散的鸡蛋液

  • 奶香提子条饼干的做法图解4

    4.打至混合均匀,成黄色

  • 奶香提子条饼干的做法图解5

    5.再加入盐打至成淡白色

  • 奶香提子条饼干的做法图解6

    6.葡萄干控干水,泡打粉和低粉混合均匀后都放入打发好的黄油里

  • 奶香提子条饼干的做法图解7

    7.揉成面团

  • 奶香提子条饼干的做法图解8

    8.放入保鲜袋,用擀面杖擀成厚度1厘米左右的片状,长方形,我家里没有保鲜袋了,就找了个塑料袋,然后放冰箱里冷冻一小时

  • 奶香提子条饼干的做法图解9

    9.取出用菜刀切成小拇指粗细的条状,有间隔的摆放在烤盘里

  • 奶香提子条饼干的做法图解10

    10.我的烤箱不大,这个方子是两盘,另一盘我做成了这个形状,烤第一盘的时候这盘就变软了,把住两头一扭,就可以了

  • 奶香提子条饼干的做法图解11

    11.烤箱上下火190度预热,中层20分钟,待上色后就出炉了,一般都烤15分钟,我家都喜欢酥点的口感,就多烤了5分钟,

  • 奶香提子条饼干的做法图解12

    12.提子多烤会,成品的口感更好,放凉后吃口感更香酥

小贴士

家里红提干没有了,就换成过年时没吃完的葡萄干了

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奶香提子条饼干的家常做法

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