葱烧牛肉的做法

• 1.牛肉洗净切块焯水备用

• 2.锅烧热放花生油，生姜，蒜子炸香放人牛肉水烧开。

• 3.去浮沫，加入生抽，叉烧酱，辣椒。盖上锅盖小火炖烂。加盐，葱起锅装盘。