真果粒奶排包的做法

• 1.把材料1混合在一起，揉成光滑的面团，放在温暖的地方，发酵

• 2.发酵到3倍大

• 3.将面团与2中，除了黄油以外的材料混合，揉面到有较厚的膜，再加入黄油继续揉

• 4.揉出比较结实的透明膜

• 5.将面团分成8等分，备用

• 6.取一个面团，赶成椭圆型

• 7.面团下面不分伸平

• 8.从上到下卷起来，揉成圆柱形

• 9.依次拍好队，放在温暖的地方，二次发酵

• 10.约40分钟，面团发酵到2倍大

• 11.发如烤箱170度，约20分钟