蒿子粑

蒿子粑
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作者:林乡

健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

因陈蒿 五斤
粘米粉湿的 三斤
适量

蒿子粑的做法

  • 蒿子粑的做法图解1

    1.因陈蒿折叶,洗净沥干

  • 蒿子粑的做法图解2

    2.绞烂,倒出挤干水

  • 蒿子粑的做法图解3

    3.锅加蒿子,加盖面清水,加糖煮开

  • 蒿子粑的做法图解4

    4.倒揉面盆里加米粉,揉光滑劲道就好

  • 蒿子粑的做法图解5

    5.用做粑粑的模具一个一个的印花

  • 蒿子粑的做法图解6

    6.煎饼档烧热放蒿子粑。盖盖它开关跳了就好了。

  • 蒿子粑的做法图解7

    7.开盖装盘

小贴士

关键是蒿子越多越好吃,蒿子要嫩不能太甜,看个人口味了。很简单的好做。

本菜谱由林乡上传

蒿子粑的家常做法

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