韭菜炒鸭血

韭菜炒鸭血
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作者:orange0729

健康功效

鸭血:解毒
韭菜:补肾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

韭菜炒鸭血的做法

  • 韭菜炒鸭血的做法图解1

    1.鸭血切块,鸭血焯水,韭菜切段备用。

  • 韭菜炒鸭血的做法图解2

    2.准备好料酒、淀粉、老抽、生抽、糖调好汁,葱切花、姜切片、蒜切片

  • 韭菜炒鸭血的做法图解3

    3.起锅放油七分热放姜、蒜、葱然后放调好的汁,放料酒少放点清水然后放入鸭血翻炒

  • 韭菜炒鸭血的做法图解4

    4.放入韭菜,继续用翻炒

  • 韭菜炒鸭血的做法图解5

    5.炒的差不多,放适量盐,少许鸡精准备出锅

  • 韭菜炒鸭血的做法图解6

    6.成品图!开吃吧!味道很不错哦!

小贴士

韭菜不易炒的时间过长,喜欢吃辣的朋友可以放点干红辣椒味道也不错。

本菜谱由orange0729上传

韭菜炒鸭血的家常做法

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