椰汁西米糕

椰汁西米糕
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食材用料

椰浆 400ml
吉利丁片 20克

椰汁西米糕的做法

  • 椰汁西米糕的做法图解1

    1.西米用水煮透,过冷水。

  • 椰汁西米糕的做法图解2

    2.西米加30克糖搅拌铺平。

  • 椰汁西米糕的做法图解3

    3.吉利丁片冷水泡软。

  • 椰汁西米糕的做法图解4

    4.椰浆放40克糖小火煮热,再把泡软的吉利片放入煮溶化。

  • 椰汁西米糕的做法图解5

    5.把煮好的椰浆倒在西米上,放冷后入冰箱冷藏。

  • 椰汁西米糕的做法图解6

    6.完全凝固的椰汁西米糕切块。

  • 椰汁西米糕的做法图解7

    7.成品

小贴士

糖可根据个人喜好放份量

本菜谱由家有二宝1742上传

椰汁西米糕的家常做法

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