香辣干锅的做法

做法：

• 1. 将菜切片洗净备用
• 2. 将除麻花和午餐肉其他菜品按易熟程度在锅中煮至八分熟，麻花折断。
• 3. 另起锅，倒油烧至油热，葱姜蒜炒出香味，倒火锅底料。
• 4. 将煮好的菜和麻花午餐肉倒入翻炒，加少许老抽。
• 5. 加盐，可加一点芝麻和香菜。