香辣干锅的做法

• 1.将菜切片洗净备用

• 2.将除麻花和午餐肉其他菜品按易熟程度在锅中煮至八分熟，麻花折断。

• 3.另起锅，倒油烧至油热，葱姜蒜炒出香味，倒火锅底料。

• 4.将煮好的菜和麻花午餐肉倒入翻炒，加少许老抽。

• 5.加盐，可加一点芝麻和香菜。