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清汤娃娃菜的做法
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用料:
娃娃菜
一颗
胡萝卜
一小块
青椒
1/3个
虾仁
四个
浓汤宝
半块
盐
适量
水淀粉
适量
小贴士:
加浓汤宝能让汤汁更鲜美,不加也可以直接用煮娃娃菜的水做汤底!煮娃娃菜时加少量盐是为了让娃娃菜入味,所以汤汁要少盐哦!
做法:
1.
准备材料,虾仁剃虾线,胡萝卜辣椒切末
2.
娃娃菜对半切,切成八块,根部相连不散
3.
锅内放清水,小半勺盐,把娃娃菜煮软捞出待用
4.
虾仁切小块,炒熟待用
5.
少油翻炒胡萝卜和青椒末
6.
加适量水,半块浓汤宝,虾仁,少盐煮沸,最后水淀粉勾芡
7.
出锅吧