凉拌莲藕的做法

• 1.莲藕切片

• 2.葱切丝

• 3.水开后煮藕片，几分钟后捞出到凉水中，再捞入盘中，加醋，加盐，加白糖，加少许开水，用热油激一下。

• 4.搅拌后装入碟中