蘑菇炒肉的做法

• 1.五花肉洗净切片。

• 2.蘑菇洗干净切块。

• 3.将生抽、老抽、蚝油、生粉、水倒进碗里，搅拌均匀。

• 4.热锅，将姜丝、猪肉炒至变色。

• 5.加入蘑菇，大火翻炒。

• 6.将酱汁倒进去，翻炒均匀，中火煮至收汁即可装碟。

• 7.美味多汁的蘑菇炒肉。