1.馒头切好备用。
2.番茄切好备用
3.葱,蒜,切好,辣椒备用,辣椒等油热了直接用手掰开就好了。
4.适量油,油惹,放辣椒,葱蒜炒至出香。
5.加番茄翻炒
6.加盐,糖炒烂
7.放入馒头翻炒
8.炒至松软,不粘锅,加入十三香,鸡精,香油即可出锅。
不用小火,如果锅底薄的话就小火…
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