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酱香牛百叶
健康功效
丁香:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
料酒:低蛋白质
酱香牛百叶的做法
![酱香牛百叶的做法图解1]()
1.鲜牛百叶洗净备用
![酱香牛百叶的做法图解2]()
2.把牛百叶切大块放锅中焯水捞岀备用，然后把所有调味料备齐
![酱香牛百叶的做法图解3]()
3.另用锅放入清水烧开后放入焯水牛百叶
![酱香牛百叶的做法图解4]()
4.依次加入盐，老抽酱油，黄酱，料酒搅拌均匀
![酱香牛百叶的做法图解5]()
5.在放入所有调味料大火烧开，盖上盖转小火炖一小时
![酱香牛百叶的做法图解6]()
6.熟后捞出即可
![酱香牛百叶的做法图解7]()
7.顶刀切丝装盘端上餐桌享用了
小贴士
牛百叶购买当天鲜的最好，清洗时间长一些要把每个叶子都要冲洗干净才能食用
酱香牛百叶的家常做法
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