生菜:低蛋白质
玉米:祛湿
猪肉:益气
1.材料准备
2.将生菜洗净后 放入水中泡3-5分钟左右
3.锅中放入适量的水 少许盐和油
4.水开后将生菜放入迅速捞出控水装盘中
5.锅中放入油 生姜切成丝放入锅中出来生香味
6.将猪肉切成末放入锅中 将玉米洗净后倒入锅中翻炒几下 翻炒的过程中化要中小上 在放一点点盐在翻炒几下 放入鸡精
7.将蚝油和淀粉倒入盘中少放点水搅拌一下
8.倒入锅中
9.倒入淀粉 烧开后
10.将玉米肉末淋在生菜上即可
这一道菜关键就是焯水时要注意了 水烧开生菜放入就要立马捞出控水 要不然菜的颜色就不绿了