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米饭土豆饼的做法
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用料:
米饭
土豆
葱
黑胡椒
盐
小贴士:
加了葱花,饼上有小黑粒不够美观,但有葱花米饭土豆饼的味道更好。
做法:
1.
把土豆去皮切片,放入蒸锅蒸软,用勺子压成泥。把葱切成葱花。
2.
把米饭和土豆泥混合,加盐、黑胡椒、葱花搅拌均匀。
3.
用手把混好的米饭土豆团成小球,然后压扁成饼。
4.
平底锅放一层油,不用太多,铺满底就可以了。把米饭土豆饼放入锅中煎至两面金黄,即可出锅。