
用料:
- 土豆 1个
- 线椒 2个
- 葱 1颗
- 油 5克
- 盐 1克
- 五香粉 0.5克
- 大蒜 1个
- 红干辣椒 1个
- 生抽 2克
做法:
- 1. 需要的材料也很简单!准备齐全!
- 2. 葱,辣椒,土豆切成丝备用,大蒜切碎,红干辣椒也切一下!
- 3. 锅中加入水烧开后放入土豆丝,等水再一次沸腾土豆基本上就熟了。捞出来过凉水冰一下。
- 4. 从凉水中捞出土豆丝放入盘子中,加入辣椒丝和蒜蓉。
- 5. 倒入盐,五香粉,生抽放上葱丝!
- 6. 锅中加入油烧热冒烟放入红辣椒就能关火!
- 7. 把烧热的辣椒油倒入盘子里,呛一下就可以了。
- 8. 来张搅拌好的。太香了!做法也很简单。