玛格丽特小饼干的做法

• 1.鸡蛋煮熟，保留蛋黄备用

• 2.黄油融化，加入糖粉，打发。忘记拍照了

• 3.打发黄油后，用筛网筛入蛋黄粉

• 4.加入低筋面粉和玉米淀粉到搅拌好的黄油中，用抹刀拌均匀，揉成面团，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。
  同时，预热烤箱上下170度，5分钟。
  

• 5.到时间取出面团，揉成60g的小团，用大拇指按瘪。
  放入烤箱，170度烤15分钟。