椰子:通乳
1.食材椰子
2.鸡爪
3.椰子去椰子水,去外壳
4.把黑色的外皮捎掉
5.椰子切块备用
6.鸡爪放入烧开水中飞飞水
7.把生姜,鸡爪,椰子块放入锅内煲2小时
8.美味椰子汤出炉了
椰子肉比较难取出来,取椰子肉是需要技巧的。椰子去水后外地上敲20分钟,在敲的过程中,壳和肉会分离,然后把壳敲开,用刀敲出来就可以了。
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