油丝饼。的做法

• 1.和面的水温不要超过50度。即不汤手。

• 2.醒面的时间最少也要超过30分钟。面醒的时间越长饼越好吃。有一次面放了3个多小时。做出的饼特别好吃
  

• 3.把面揉成长型。

• 4.擀成面皮刷上油加入少许盐卷起。

• 5.切成剂型。平按。

• 6.擀成面皮放人锅内烙熟。
  

• 7.油丝饼做好了。