豆沙紫薯麻球
豆沙紫薯麻球的做法
1.紫薯上锅蒸熟,压成泥,豆沙我用的是现成的,备用
2.紫薯泥里面加上糯米粉,牛奶,白糖。揉。要求柔到不粘手和盆最好?
3.拿一块紫薯泥压平。中间放上豆沙
4.团成球
5.放到芝麻中滚均匀。如果芝麻不往上面粘,可以把紫薯球用清水沾湿然后再放到芝麻上滚
6.货里面放油,高温加热,放入紫薯球,大概4-5分钟捞出来
7.出锅了
小贴士
热着放凉都可以的。都好吃😊欢迎大家做来吃。不要太大的火,否则芝麻容易胡掉。如果紫薯球上不好滚芝麻,可以沾点水在弄就好了😁然后在团一下就好了。