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旺仔小饅頭
食材用料
馬鈴薯粉 | 低筋麵粉 |
細沙糖(糖粉) | 奶粉 |
泡打粉 | 雞蛋 |
茶油(黃油或玉米油) |
旺仔小饅頭的做法
![旺仔小饅頭的做法图解1]()
1.打雞蛋瓶內打散,放細沙糖及油攪拌好.
![旺仔小饅頭的做法图解2]()
2.全部粉放一齊瓶內撈均后放蛋瓶搓揉.
![旺仔小饅頭的做法图解3]()
3.搓揉成團
![旺仔小饅頭的做法图解4]()
4.分小份搓成小条切粒.
![旺仔小饅頭的做法图解5]()
5.小幫手
![旺仔小饅頭的做法图解6]()
6.小粒搓圓粒放烤盤內.
![旺仔小饅頭的做法图解7]()
7.烤箱預熱后,160度放中間上下火烤15分鐘,成品放涼后用密封包裝.
小贴士
雞蛋不用太大,斷電后不要馬上打開烤箱门，10分鐘后再開.
旺仔小饅頭的家常做法
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