用料：
- 普通面粉（水油皮） 200克
- 食用油（水油皮） 30克
- 温水（水油皮） 100克
- 低粉（油酥） 100克
- 食用油（油酥） 50克
- 巧克力粉 30克
- 五仁陷做法:花生 50克
- 核桃 50克
- 黑芝麻 50克
- 蜜枣 50克
- 菠萝干 50克
- 葡萄干 50克
- 蜂蜜 50克
- 桂花干 20克
- 白糖 100克
- 糯米粉 100克
小贴士：
我做酥皮的方法与大家可能不一样，这是我自己的一个简便小方法，大家如果习惯了擀成牛舌装那样松弛就还是那样做吧，其口感都是一样的，如果食用油换成猪油效果还要好，我这次是没有买到，五仁陷料可以看我主页详细做法，也可换成自己喜欢的陷料！
做法：
- 1. 水油皮:面粉，食用油，温水慢慢揉成三光面团，盆光，手光，面光，盖保鲜膜松弛半小时！
- 2. 油酥:100克低粉加入50克食用油30克可可粉揉成团团盖保鲜膜松弛半小时！
- 3. 松弛好的水油皮揉均擀出四角包入油酥！
- 4. 四角把油酥都包裹严实！
- 5. 轻轻擀开！
- 6. 两边对折盖保鲜膜松弛十五分钟！
- 7. 松弛好的再次擀开！
- 8. 再两边对折盖保鲜膜松弛十五分钟！
- 9. 松弛好擀成长方形薄片卷起，切成面挤！
- 10. 将面挤摁扁擀圆！
- 11. 包入五仁陷料，用手的虎口慢慢收拢捏紧！（五仁陷做法可以看我的主页菜谱）
- 12. 团圆整形！
- 13. 烤箱提前预热，180度底层烤25分钟！
- 14. 成品图！