酱油卤蛋的做法

• 1.新鲜鸡蛋400克备用

• 2.鸡蛋用水煮熟，成水煮蛋，再剥壳待用

• 3.生抽先装碗备用

• 4.鸡蛋用酱油浸泡半小时

• 5.鸡蛋放锅中加热，焖煮上色

• 6.胡萝卜先切片，等下装盘要用

• 7.鸡蛋焖得上色，黑色均匀之后，即可装盘食用。