鸡翅:保护神经系统 鸡蛋:护眼明目 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备好所需食材,鸡翅洗净,姜洗净切片,葱洗净切段
2.鸡翅用盐,料酒,生抽,葱,姜腌制
3.拌匀后,用牙签扎些小眼让它入味
4.开始腌制
5.腌制两小时翻面继续腌制两小时
6.鸡蛋去壳打散,面包糠倒进盘子里
7.鸡翅先裹上蛋液,再裹上面包糠
8.全部完成
9.平底锅里油烧热,放入鸡翅,小火煎
10.一面煎至金黄,翻面继续煎,反复翻面多煎一会儿
11.煎好后放在吸油纸上吸下油
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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