猪肉:消肿 金针菇:低蛋白质 青椒:养肝
1.猪肉洗干净,切薄片,下酱油、生粉、盐适量花生油搅拌均匀放一边备用
2.金针菇切掉头部弄散洗干净, 青椒红椒切成条状
3.起火上锅里下花生油烧至七成热,放猪肉进锅翻炒至变色,再下青椒红椒翻炒两下,然后下金针菇、醋翻炒
4.年轻炒两三分钟后下蚝油翻炒均匀就可以起锅装盘了
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