鸡蛋:养血
1.先清水煮鸡蛋。
2.准备两至三个西红柿,切碎。
3.准备一小块猪肉。
4.剁成肉沫。
5.准备一小点白菜(可以用小白菜或者圆白菜),洗净,切碎。
6.煮一小把面条。
7.把煮好的面条,捞进碗里。
8.加适量油,加肉,炒肉沫。
9.再放西红柿,炒出汁。
10.加入白菜,翻炒。
11.加入适量花椒油,酱油,继续翻炒。
12.将炒好的料倒在面条上。
13.将煮好的鸡蛋,剥壳,切成两半,放在面上。
14.拌好,OK?
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