汉堡胚的做法

• 1.所有面包原材料按牛奶，白糖，鸡蛋，盐，高筋粉，发酵粉顺序放入面包机，用揉面功能揉至一刻钟放入玉米油，继续揉至完全阶段，总共揉面四十五分钟！

• 2.放入面包机进行发酵2.5倍大！

• 3.拿出揉均排气，分成四个大小相同小面团盖保鲜膜松弛十五分钟！

• 4.松弛好的面团揉均团圆放入圆形模具，没有模具就铺油纸放入烤盘，然后放入烤箱调温三十度，烤箱里放入一碗开水进行二次发酵！

• 5.发酵至2.5倍大！

• 6.表面刷上蛋液撒些芝麻，烤箱提前预热，180度烤20分钟！

• 7.出炉晾凉脱模！