蒜香鸡肉咖喱炒饭的做法

• 1.准备食材～红椒切小丁，蒜肠切小丁，鸡脯肉片再切丁，料酒淀粉腌制1小时，姜蒜切末

• 2.锅内热油，5成热下鸡肉，煸炒

• 3.油全色放姜末蒜末爆香

• 4.玉米粒青豆下锅翻炒，转中火

• 5.香肠下锅

• 6.翻炒片刻，加入盐

• 7.滴几滴蒸鱼豉油提香

• 8.红椒下锅

• 9.转小火，米饭下锅，炒散

• 10.加少许白胡椒粉

• 11.加适量咖喱粉，上色

• 12.最后放鸡精，大火把炒饭炒干

• 13.把炒饭装碗里压实

• 14.倒扣在盘子上

• 15.最后撒芝麻点缀，一份色香味俱全的鸡肉咖喱炒饭就做好啦～好好吃呢