姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:活血化瘀
1.将猪腰子洗净,切片
2.将切好的猪腰用适量的料酒,生抽,姜,加盐奄7到8分钟
3.将葱,蒜,姜切好备用
4.干红辣椒切好备用
5.烧油锅放入奄好的猪腰子炒,再加入步骤四一起炒
6.加西红市,辣椒粉炒小会,最后放葱花起锅!
猪腰用料酒,生抽奄下除腥味,肉吃起来香嫩!
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