红烧鸡腿

红烧鸡腿
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作者:惜缘

健康功效

鸡腿:保护神经系统
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
白糖:活血化瘀

红烧鸡腿的做法

  • 红烧鸡腿的做法图解1

    1.鸡腿洗净,控干!在鸡腿肉厚的部位,划几道口,易入味

  • 红烧鸡腿的做法图解2

    2.把划好口的鸡腿,加入调料,腌制30分钟

  • 红烧鸡腿的做法图解3

    3.锅内加入植物油,倒入葱、姜、蒜和干辣椒爆炒出香味,加入适量清水

  • 红烧鸡腿的做法图解4

    4.把腌制好的鸡腿放入锅内,再次加入调料,小火慢煮30分钟

  • 红烧鸡腿的做法图解5

    5.开大火收汁

  • 红烧鸡腿的做法图解6

    6.装盘即可《成品图》

小贴士

1鸡腿一定要划几道口,以便入味
2小火慢煮,不容易烧焦!这样吃起来肉嫩,味美,口感好!

本菜谱由惜缘上传

红烧鸡腿的家常做法

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