玉米肉馅蒸饺的做法

• 1.普通面粉用50度左右的开水边浇边和面，感觉差不多就揉面了，揉好放旁边醒一阵

• 2.玉米棒提前煮熟切粒，葱和胡萝卜也切碎。

• 3.肉在盆里用手顺时针搅，边搅边依次加水。快速的顺一个方向搅动是让肉上劲，吃起来有嚼劲 ，多加几次水肉会嫩一点。这步可加蛋液，也可以省略。

• 4.放入玉米粒，胡萝卜，和葱拌匀。准备包饺子！

• 5.下剂子，擀面皮。

• 6.将皮子向一个方向捏出褶皱，收口，蒸饺就完成了。

• 7.快包好之前，提前蒸锅水烧开，将饺子摆屉子放蒸锅里

• 8.大火上屉蒸20分钟左右。