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  • 用料:

  • 豆芽菜  500克
  • 猪肉  100克
  • 粉丝  100克
  •  少许
  •  适量
  • 盐葱姜蒜  适量

小贴士:

大火快炒,出锅前必须淋上醋。

做法:

  • 1. 主料备好,肉切丝,粉丝先煮几分钟。
  • 2. 锅热倒少许油放肉,翻炒肉变白,
  • 3. 姜葱继续翻炒,来点花椒面在倒点海鲜生抽。
  • 4. 豆芽菜入锅大火翻炒放粉丝继续,放盐调味炒到自己的口感为止,出锅前放几片蒜醋围锅边淋上。
  • 5. 翻炒几下出锅。