芝士焗土豆泥的做法

做法：

• 1. 土豆去皮，隔水蒸熟
• 2. 捣碎成泥
• 3. 黄油加热融化
• 4. 把黄油，盐，黑胡椒，炼奶放入土豆泥了搅拌，可以加入少于芝士
• 5. 准备好烘焙烤盘，并融化少许黄油在烤盘底部，然后把拌好的土豆泥放入烘焙烤盘中，铺平后撒上马苏里拉芝士，将土豆泥全部盖住，可以多一些。
• 6. 烤箱，微波炉都可以做这道美食，我这次用微波炉高火15分钟就好了，在此过程中要经常看一下芝士表皮，只要部分有焦糖色就已经好了。