1.青菜洗净,保留整个,不用切。
2.再准备猪油末
3.锅中放适量水,加入猪油末
4.再加入青菜焖煮5分钟
5.加入少许味精和盐调味,装盘即可食用。
青菜也可换成春菜,这按个人口味而定。做这道猪油末焖菜就无须再放油了,盐可以适量加多一点,因为猪油末吸盐。
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